高血压吃什么好?15大食疗方话你知

高血压患者现在已经越来越多,你高血压要注意些什么呢?高血压患者吃什么好呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。 高血压饮食原则 高血压的饮食治疗原则是:高维生素 、高纤维素、高钙


高血压患者现在已经越来越多,你高血压要注意些什么呢?高血压患者吃什么好呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

高血压饮食原则

高血压的饮食治疗原则是:高维生素 、高纤维素、高钙、低脂肪、 低胆固醇、低盐饮食;每日食盐量降低到4~5克, 可使收缩压平均降低4~6毫米汞柱。

高血压可以吃食物

芹菜

芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、 B族维生素、钙、 磷、铁、钠等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。

旱灵芝

旱灵芝含有的多种对人体有益的微量元素成分对血压过高及异常,有着良好的平衡作用。

萝卜

萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、 降血脂、软化血管, 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

猕猴桃

其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。

黑鸭子

禽类产品里,一般鸡鸭食用量对打,也最常见。鸡肉及鸡蛋性偏热,不建议食用;鸭肉及鸭蛋性温,顽固性高血压患者最好食用鸭肉及鸭蛋。如果血压非常高,则在鸭类食品里,也尽量不要食用洋鸭及其杂交鸭,而要食用黑鸭子等品类的鸭产品。

鱼类

鱼类基本都是性偏温平的食物,高蛋白低脂肪,很适合高血压患者,特别是深海鱼类,还有降压作用。因此,高血压患者可以多食用鱼类,用以替代鸡肉羊肉等其他肉类。但是,像生鱼、鳝鱼等大补的鱼类,也不适宜频繁大量食用,否则,很容易导致顽固性高血压患者中风的。

高血压食疗方

(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

(10)胡萝卜汁:每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。

(12)煮熟鸡蛋:将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

(14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

(15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

 

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