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乡村旅游

2020-11-11 13:03 作者:刀疤福
乡村旅游是以旅行休假为宗旨,以村庄户外为空间,以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特征的村野旅行方法。
 
 
 
随着乡村旅游的敏捷展开,近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论,如:游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建造、场景时代等,新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、方法多元化,有用缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。
 
 
 
以往乡村旅游是到村庄去了解一些村庄民意、礼仪风俗等,也可以欣赏其时栽培的一些村庄特产(水稻、玉米、高粱、小麦等)、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅行者可在村庄(通常是偏僻区域的传统村庄)及其邻近逗留、学习、体会村庄生活形式的活动。该村庄也可以作为旅行者探索邻近区域的基地。乡村旅游的概念包含了两个方面:一是发生在村庄区域,二是以村庄性作为旅行招引物,二者缺一不行。
 
 
 
2015年中心一号文件提出,要积极开发农业多种功用,发掘村庄生态休闲、旅行参观、文明教育价值。
 
 
2015年5月19日是第五个我国旅行日,国务院副总理浩瀚在湖北恩施会集连片贫困区域调研旅行扶贫作业。他着重,乡村旅游是基层和群众的发明,旅行扶贫是贫困区域扶贫攻坚的有用方法,是贫困群众脱贫致富的重要渠道。
 
 
 
2016年中心一号文件着重,大力展开休闲农业和乡村旅游。强化规划引导,采纳以奖代补、先建后补、财政贴息、设立工业出资基金等方法扶持休闲农业与乡村旅游业展开。
 
 
 
 
 
根本信息
 
中文名称
 
乡村旅游
 
 
 
外文名称
 
Rural tourism
 
 
 
别称
 
生态旅行
 
 
 
表达式
 
村野旅行方法
 
 
 
 
 
提出者
 
程益民
 
 
 
提出时刻
 
2003
 
 
 
使用学科
 
旅行规划
 
 
 
适用范畴范围
 
生态旅行 乡镇规划
 
 
 
目录
 
1简介
 
2乡村旅游展现
 
3国内概略
 
4方针支撑
 
5开发剖析
 
6如何规划
 
7开发措施
 
8价值表现
 
简介
 
起源
 
西班牙学者Rosa Marý´a Yagu¨e Perale s(2001)将乡村旅游分为传统乡村旅游(Homecoming or Traditional Rural Tourism)和现代乡村旅游(Modern Rural Tourism)两种。
 
 
 
传统的乡村旅游呈现在工业革命今后,首要源于一些来自村庄的城市居民以"回老家"休假的方法呈现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响,
 
 
 
并添加了城乡沟通机会,但它与现代乡村旅游有很大的差异,首要表现在:传统乡村旅游活动首要在假期进行;没有有用地促进当地经济的展开;没有给当地添加作业机会和改进当地的金融环境。实际上,传统的乡村旅游在国际发达国家和展开我国家都广泛存在,在我国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅行。
 
 
 
现代乡村旅游是在20世纪80年代呈现在村庄区域的一种新型的旅行形式,尤其是在20世纪90年代今后展开敏捷,旅行者的旅举动机显着差异于回老家的传统旅行者。
 
 
 
现代乡村旅游的特征首要表现为:旅行的时刻不仅仅局限于假期;现代乡村旅游者充分利用村庄区域的美丽景象、天然环境和修建、文明等资源;现代乡村旅游对村庄经济的贡献不仅仅表现在给当地添加了财政收入,还表现在给当地发明了作业机会,一起还给当地衰弱的传统经济注入了新的生机
 
 
 
现代乡村旅游对村庄的经济展开有积极的推进效果,随着具有现代人特征旅行者敏捷添加,现代乡村旅游已成为展开村庄经济的有用手法。因而十分有必要辨明这种"回老家"的旅行或者传统的乡村旅游与现代乡村旅游的差异。咱们谈论的乡村旅游是指现代乡村旅游
 
 
 
界说
 
乡村旅游以具有村庄性的天然和人文客体为旅行招引物,依托村庄区域的美丽景象、天然环境、修建和文明等资源,在传统村庄休闲游和农业体会游的基础上,拓宽开发会务休假、休闲娱乐等项目的新兴旅行方法。
 
 
 
国内外学术界对乡村旅游还没有彻底统一的界说,首要有以下观念:
 
 
 
西班牙学者Gilbert and Tung(1990)以为:乡村旅游(Rural tourism)便是农户为旅行者供给食宿等条件,使其在农场、牧场等典型的村庄环境中从事各种休闲活动的一种旅行方法。
 
 
 
国际经济合作与展开委员会(OECD,1994,P.15)界说为:在村庄展开的旅行,田园风味(rurality)是乡村旅游的中心和独特的卖点
 
 
 
以色列的Arie Reichel与Oded Lowengart和美国的Ady Milman(1999)简明扼要的说:乡村旅游便是位于村庄区域的旅行。具有村庄区域的特性,如旅行企业规划要小、区域要开阔和具有可持续展开性等特征。
 
 
 
英国的Bramwell and Lane (1994)以为:乡村旅游不仅是基于农业的旅行活动,而是一个多层面的旅行活动,它除了包含基于农业的假期旅行外,还包含特别兴趣的天然旅行,生态旅行,在假期步行、爬山和骑马等活动,探险、运动和健康旅行,打猎和钓鱼,教育性的旅行,文明与传统旅行,以及一些区域的风俗旅行活动。
 
 
 
国内有关乡村旅游的界说较多,何景明和李立华以为狭义的乡村旅游是指在村庄区域,以具有村庄性的天然和人文客体为旅行招引物的旅行活动。乡村旅游的概念包含了两个方面:一是发生在村庄区域,二是以村庄性作为旅行招引物,二者缺一不行。
 
 
 
乡村旅游展现
 
2017年7月,《菏泽市乡村旅游提档升级作业方案》出台,要求到2020年,乡村旅游消费到达62亿元,直接和间接吸纳15万农人作业。到“十三五”末,开始打造6个乡村旅游集群片区、20个乡村旅游园区和5个旅行小镇,力争菏泽旅行规划不断壮大、业态更加丰富、质量不断进步、效益明显增强,开始打形成为区域著名、全国闻名的乡村旅游目的地。预备依托菏泽特征旅行资源,打造单县浮龙湖休假区等相对会集、业态丰富、功用完善、具有中心招引物与归纳竞赛力的乡村旅游集群片区。 [1]
 
 
 
菏泽大力展开乡村旅游,积极打造乡村旅游演示单位,其间单县浮岗镇被评为乡村旅游演示村,而浮龙湖则成为推进浮岗镇乡村旅游的重要一环。[2]
 
 
 
浮龙湖旅行休假区规划面积58.6平方公里,是单县“一城两区”中重要“一区”,是单县文明旅行、商贸物流两大中心之一。[3] 浮岗镇招引中美华尔建造浮龙湖生态旅行休假项目,对浮龙湖进行整体进步打造。[4]
 
 
 
单县浮龙湖
 
单县浮龙湖
 
 
 
 
 
国内概略
 
国内据国家旅行局的最新测算,我国乡村旅游的年招待游客人数已经到达三亿人次,旅行收入超越400亿元,占全国出游总量的近三分之一。据介绍,全国农业旅行演示点已经到达359家,遍布内地的31个省区市,覆盖了农业的各种业态。每年的三个黄金周,全国城市居民出游挑选乡村旅游的份额约占70%,每个黄金周构成大约6000万人次的乡村旅游商场,乡村旅游已经成为旅行业新的添加点。
 
 
 
到2012年末,全国有9万个村展开休闲农业与乡村旅游活动,休闲农业与乡村旅游运营单位达180万家,其间农家乐超越150万家,规划以上园区超越3.3万家,年招待游客接近8亿人次,年营业收入超越2400亿元。2009-2013年,我国休闲农业与乡村旅游收入以年均43%的速度递增。仅2011年,乡村旅游行业就带来了860亿元的运营收入,带动近200万城乡人口作业,其间安排农人作业159万人,完成农人增收257亿元,带动农产品销售收入352亿元。
 
 
 
展开趋势
 
(1)推进社会主义新村庄建造:在工业化乡镇化深化展开中同步推进农业现代化,是"十二五"时期的一项重大任务,必须坚持把处理好农业、村庄、农人问题作为作业的重中之重,统筹城乡展开。加强社会主义新村庄规划建造,完善村庄基础设施和公共服务设施,展开村庄环境归纳整治,建造农人幸福生活夸姣新家园。
 
 
 
(2)农业多产化:城市居民休闲,构成了乡村旅游的中心结构,包含参观采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、农家大院、风俗村、垂钓鲜食等,带动了欣赏经济作物栽培、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿招待、风俗文明消费的全面展开,一起把第三工业引入村庄。
 
 
 
(3)村庄景区化:村庄风貌成为旅行本底,用景象的概念建造村庄,用旅行的理念运营农业,用人才的观念培养农人,将村庄点缀成旅行休假内地;村庄民居成为参观体会产品,村庄民居与本地资源及文明特征相结合,构成工业型、环保型、生态型、文明型、现代型展开思路。
 
 
 
(4)农人多业化:乡村旅游的展开可以使农人以旅行为主业、栽培为副业;农人的身份可以从务农转变成农商并举,农户可以独立运营,也可以构成私营企业;招引农人大力展开参观农业、生态农业、精品农业。
 
 
 
(5)资源产品化:把村庄的出产、生活资料转换成具有参观、体会、休闲价值的旅行产品,并且必定区域内要差异化展开。详细有田园农业旅行、风俗风情旅行、农家乐旅行、村落乡镇旅行、休闲休假旅行、科普教育旅行等形式。
 
 
 
方针支撑
 
2018年10月,国家展开变革委等13个部门联合印发《促进乡村旅游展开提质升级举动方案(2018年-2020年)》,提出"鼓舞引导社会资本参加乡村旅游展开建造",加大对乡村旅游展开的配套方针支撑。此前,2018年中心一号文件明确提出关于"施行休闲农业和乡村旅游精品工程"的要求。
 
 
 
开发剖析
 
开发类型
 
乡村旅游的敏捷展开,逐步呈现出工业的规划化和产品的多样化。国外一些与乡村旅游相关的旅行首要有:Agrotourism(农业旅行)、Farm Tourism (农庄旅行)、Green Tourism(绿色旅行)、Village Tourism(一般指偏僻村庄的传统文明和风俗文明旅行)和Peripheral Area Tourism(外围区域的旅行) 等。
 
 
 
归纳国内乡村旅游的现状和其它学者的研讨成果,乡村旅游根本类型归纳为以下几类:
 
 
 
①以绿色景象和田园风光为主题的参观型乡村旅游。②以农庄或农场旅行为主,包含休闲农庄,参观果园,茶园、花园,休闲渔场,农业教育园,农业科普演示园等,表现休闲、娱乐和添加才智为主题乡村旅游。③以村庄风俗、村庄民族风情以及传统文明为主题的风俗文明、民族文明及乡土文明为主题的乡村旅游。④以康体调理和健身娱乐为主题的安康型乡村旅游。
 
 
 
如何规划
 
旅行规划项目组规划了生态旅行规划项目的开发建造,会集在旅行规划区内进行商务休假、调理、峰会、演出,均将在这个区域内进行。旅行规划专家陈元夫教授以为:"建立敞开街区不仅仅是作为一个景区的入口来考虑,还要使之成为贵阳的一个高端的休闲场所。纵观贵阳的休闲消费商场,没有什么场所可供周末或晚上消费。所以在该景区建造一个敞开的商务休假区既满意了区域内人群的休闲消费,又满意了贵阳的城市生活。"
 
 
 
本旅行规划项目依据其主体定位与自身的地势情况,将整个区域划分为七个功用分区,分别为风情走廊区,温泉工业演示,景象房产区,商务休假区,敞开街区,商务办公区,预留土区域。杰出的天然环境,精美的人文景象,将成为一些企业的办公首选地。建造商务办公区用来满意乌当区一些居民作业的场所,在建造的前期,可以将预留区栽植很多的乔木,用于育林,后期待到土区域域升值时,在做恰当的开发建造。
 
 
 
在乡村旅游开发规划中,总结出一下几点:一、增强乡村旅游的文明内在,在开发乡村旅游中,要经过体系规划,有机整合乡村旅游资源,认真科学地策划好旅行开发项目。一起还要加强文明内在建造,以乡土文明委中心,进步乡村旅游产品的品尝和档次。加强乡村旅游的文明内在发掘有利于改动目前我国乡村旅游产品结构相同、档次低的状况。在开发乡村旅游产品项目和规划中,要在村庄风俗、民族风情和乡土文明上做好文章,使乡村旅游产品具有较高的文明品位和较高的艺术格调。二、保持本性,杰出特征,关于开发乡村旅游,要注意保持乡土特征,杰出田园特征,防止城市化倾向。三、树立品牌。四、开发乡村旅游要做好:开发乡村旅游要与其它旅行开发相结合,与村庄扶贫相结合,开发乡村旅游要与小乡镇建造相结合,与资源维护和主打生态特性相结合。五、加强社区参加和对农人的训练引导。开发乡村旅游要将农业、农人和村庄展开高度结合起来,使旅行业成为村庄社区重要的工业。在开发乡村旅游中农人具有不行忽视的效果,要把开发乡村旅游做活、做大、做好,就得加大社区参加力度,加强对农人的训练和引导作业,激起农人办旅行的积极性和进步农人办旅行的才能,尽力开辟乡村旅游的本乡特征增强旅行收益,是广大农人真实获益。
 
 
 
开发措施
 
特征结合
 
文明内在
 
 
 
在乡村旅游开发中,以乡土文明为中心,进步乡村旅游产品的品尝和档次。加强乡村旅游的文明内在发掘有利于改动我国乡村旅游产品结构相同、档次低的状况。在乡村旅游产品项目的开发和规划中,要在村庄风俗、民族风情和乡土文明上做好文章,使乡村旅游产品具有较高的文明品尝和较高的艺术格调。
 
 
 
保持本性
 
 
 
对乡村旅游的开发,要注意保持乡土本性,杰出田园特征,防止城市化倾向。乡村旅游的出资商在开发中要注重对原汁原味的村庄本性进行维护。因而对乡村旅游开发要加强科学引导和专业辅导,强化运营的特征和差异性,杰出村庄的天然、纯朴、绿色、清新的环境气氛,着重天然、闲情和野趣,尽力展现乡村旅游的魅力。
 
 
 
联合运营
 
 
 
全国各地城市近郊都在花大力气展开乡村旅游,争夺客源的竞赛十分激烈。乡村旅游要在当地政府的引导下完成联合运营,以群体的力气构成规划效应,创立品牌,添加商场竞赛力,走规划化和工业化的路途,完成乡村旅游可持续展开。
 
 
 
结合事项
 
1.乡村旅游开发要与其它旅行开发相结合
 
 
 
乡村旅游不能理解为是一种纯粹的农业资源开发,而要与区域内其它旅行资源和旅行景点的开发结合起来,借助已有旅行景点的招引力,争夺客源,以构成资源共享,优势互补,共同展开的格局。
 
 
 
2. 与村庄扶贫相结合
 
 
 
据预算村庄大约有1.5亿剩余劳动力,到2010年还将至少新增劳动力6350万人左右。从中短期看,我国的作业压力有增无减,处理村庄剩余劳动力作业是一个十分严峻的问题。开发乡村旅游可添加旅行作业机会,可以从必定程度上处理村庄剩余劳动力的问题,缓解村庄剩余劳动力对城市的压力。
 
 
 
3. 乡村旅游开发要与小乡镇建造相结合
 
 
 
2001年我国的小乡镇已突破2万个,乡镇化率达37.66%,我国平均每年新增小乡镇约800个,10年中有1亿村庄人口落户小乡镇。乡村旅游开发可能牵涉到移民问题,小乡镇是比较理想的接纳场所。乡村旅游开发要与小乡镇建造相结合,小乡镇的建造要按旅行乡镇的风貌进行操控,使小乡镇自身就成为旅行招引物之一,也可以依托小乡镇展开乡镇企业、旅行商业,如农副产品的深加工、旅行纪念品的出产等。
 
 
 
4.与资源维护和打造生态特性相结合
 
 
 
在乡村旅游开发中要注意资源开发与环境维护协调的问题,防止旅行开发形成环境污染和资源破坏,加强与生态资源的有机结合,坚持在旅行资源开发中"维护榜首,开发第二"的准则,走可持续展开的路途。
 
 
 
经济
 
国家要对乡村旅游业长时间的方针、经济和技术支撑是十分必要的。许多研讨标明一般乡村旅游很难带来高收益,因而国家除给乡村旅游开发长时间的经济和技术上的支撑外,还要制定对乡村旅游开发倾向性的方针,并将乡村旅游的开发纳入到各级旅行整体开发规划中。
 
 
 
训练引导
 
乡村旅游开发要将农业、农人和村庄展开高度结合起来,使旅行业成为村庄社区重要的工业。在乡村旅游开发中农人具有不行忽视的效果,尽力开辟乡村旅游的本乡特征,添加旅行收益,使广大农人真实获益。
 
 
 
总之展开乡村旅游要以添加农人收入为中心,以维护村庄的天然生态环境为重点,维护村庄性和当地特征,走特征化、规范化、规划化和品牌化一体化的路途,完成乡村旅游工业化的根本目标,终究完成乡村旅游业可持续展开。
 
 
 
注:国内部分学者以为乡村旅游等同于农业旅行(agritourism),农业旅行一般译为agrotourism。
 
 
 
旅行规划
 
榜首, 从资源本底[1]看,黄山市村庄间存在如下共性:本底支撑要素根本相同--都以美丽的生态环境为宏大背景,以天人合一的村落选址与布局为重要基础,以特征明显的徽派修建符号为重要显性载体,以极富魅力的徽州文明为重要隐性载体及魂灵。其差异性则表现在细部层面,如:各地的民风风俗、土特产、特征村庄美食、村落周边详细环境(比方,依山为主?傍水为主?翠竹环绕?农庄环绕?)、田园景象、村落布局、人文背景等。
 
 
 
第二,从乡村旅游产品层面看,主题村落的共性在于:都具有旅行目的地的根本功用(如,住宿招待功用、参观游览功用、餐饮服务功用),仅仅配比不同、侧重点不同。其特性在于:结合村庄现实情况基础上提炼出的不同主题。经过特性主题有用脱节同质化竞赛,成为黄山市展开深度乡村旅游、经过乡村旅游拉动当地经济展开的重要依托。
 
 
 
第三,重点整理、发掘村落赋有开发潜力的特性元素,结合商场需求,深度包装、强化特性卖点,杰出村落的明显主题与产品特性,然后构成可以被旅行批发商(中间商)及终端消费者--游客所广泛理解接受的、并能成功激起商场消费欲望的、特性化的村庄主题旅行产品集群,使理性的项目成为便于商场消费的乡村旅游产品体系。由此刻画黄山市的乡村旅游整体品牌,构筑各类产品交汇融合、多元化产品组合、更具有特性化的旅行时空接连体。
 
 
 
价值表现
 
为市民:供给吃、住、行、游、购等各类信息、周末休闲游线路,快速查询、在线预定。
 
 
 
为商户:整合农家乐、休假村,当地景点、当地特产商家,在网络上进行展现宣扬、营销推行、短信预定、电子商务。
 
 
 
为企业:供给商务会议,休假休闲,拓宽训练等服务。
 
 
 
为主管部门:供给信息传达、网上评级、行业监管、经验分享。

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