烹饪美食

  • 吃鱼真的让我们健康吗?

    水银,毒性物质,大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽,现在会有人吃鱼自尽吗!你是疯狂的鱼类爱好者吗?那么,所有把

    2010-03-24 10:03:36 118
  • 美味水果亦要科学进食

    一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生

    2010-03-24 10:03:36 126
  • 四款软化血管粥

    玉米粉粥玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益

    2010-03-24 10:03:54 138
  • 水果桑椹补肾养胃入佐餐

    近期,一股吃桑椹食品之风悄然在广州兴起,许多略有中医药知识的中老年人,医院、大学中的白领们,都将桑椹食品作为日常膳食原料

    2010-03-24 10:03:38 135
  • 减肥食疗方--燕麦片粥

    原料:燕麦片50克。制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。用法:每

    2010-03-24 10:03:34 148
  • 健身良方美味补汤

    补汤——味美强身不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点,并有丰富

    2010-03-24 10:03:16 100
  • 今秋煲汤新“煮”意

    入秋以来,气温持续升高,面对酷热的天气,广州人不急不燥,从容地煲着老火靓汤,以汤降温,以汤润燥,“老广”们的煲汤热潮似乎

    2010-03-24 10:03:59 104
  • 冬季进补方推荐

    凡能补养血液,以消除或改善血虚证候为主要功效的食疗剂,称为补血食疗剂。血虚证多见面色萎黄、唇舌淡白、头晕眼花,心悸、失眠

    2010-03-23 08:03:23 146
  • 冬令进补当心食之

    沪上冬令进补已悄悄升温,在膏方、保健品动销之余,不少市民开始选购一些中药材煎服、泡茶、浸酒或研粉来补益身体。昨天本市中药

    2010-03-23 08:03:07 120
  • 几款降脂的保健好汤

    血脂高意味着血黏度增高,成为心脑血管病的危险诱因,会导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓和脑动脉硬化等症。注意科学

    2010-03-23 08:03:02 133
  • 玉米让你眼睛更漂亮

    多吃玉米眼睛漂亮玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上

    2010-03-23 08:03:57 155
  • 四方滋润补肺的家庭食谱

    预防肺癌,除了戒烟之外,平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物

    2010-03-23 08:03:53 142
  • 羊肉配豆腐不上火

    编者的话:羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中,哪种最好?羊肉搭配什么吃才最科学、最有

    2010-03-23 08:03:47 104
  • 秋季吃鱼好4类人不宜

    秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋

    2010-03-23 08:03:34 127
  • 炖羊肉冬季最养人

    羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记载了280种羊肉的做法。如

    2010-03-23 08:03:25 100