烹饪美食

  • 夏季绿豆怎么吃才可消暑

    【功效主治】清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及

    2010-06-06 08:06:28 99
  • 二十种健康食品

    咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意,还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验:试验前,被测试者喝下含32毫克咖啡因

    2010-06-02 08:06:50 400
  • 家庭主妇必看:炖肉小窍门

    平菇炖肉烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。这是因为,在煮(炖)羊肉时,放进一

    2010-06-01 08:06:24 569
  • 夏季宜摄取的食物

    (1)酸味食物。主要有:枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、海棠、杏、山楂、西红柿、米醋等。(2)甘

    2010-05-26 08:05:37 370
  • 烹饪过程中的八个小诀窍

    一般喜欢做菜的人,都喜欢看各类烹饪书,因为一些看似家常的菜,要做好也不容易,尤其是那种用料简单的菜,更能突出选材的质量和

    2010-05-19 11:05:54 435
  • 美味:蛋的三十种吃法

    1、本着从简到难的原理,先介绍一下苏格兰煎蛋:将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一

    2010-05-18 12:05:02 415
  • 虾米的做法,怎么做才好吃?

    前不久,在朋友家玩,朋友送给我一大包干虾米,我特别喜欢虾米的味道,但我从未亲手做过,最近老婆又不在,又馋又想吃,可把我难

    2010-05-13 12:05:07 541
  • 苦瓜:夏季保健佳品

    苦瓜又名癞瓜、凉瓜,在夏季菜市场上经常可见。它本身苦,但配其他菜时不会把苦味传过去,因此又称其为“君子菜”。苦瓜有较高的

    2010-05-13 09:05:29 408
  • 八宝绿豆汤

    吃东西总吃一样就会腻烦,绿豆汤也不妨变化一下花样,下面就介绍一下八宝绿豆汤的做法。原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅

    2010-05-13 09:05:25 362
  • 5种养胃健胃的家常蔬菜

    红薯,养胃去积红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减

    2010-05-10 11:05:36 384
  • 每月至少要吃一次的抗衰老食物

    蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所

    2010-05-04 10:05:05 494
  • 越吃越聪明的补脑糖

    父母总是希望自己的小孩学习好、功课好、记忆力好。总之,就是希望自己的小孩够聪明。现在介绍可以增进聪明的药膳给大家,让您的

    2010-04-29 10:04:05 360
  • 健身良方 饮美味汤

    补汤——味美强身不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点,并有丰富

    2010-04-29 10:04:00 350
  • 干果:美味与滋补二者兼得

    莲子莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等,为睡莲科植物莲的果实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史,著名品种有湖

    2010-04-29 10:04:19 337
  • 教你一招 养生萝卜菜

    萝卜又称莱菔,含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。萝卜

    2010-04-28 12:04:42 350