烹饪美食

  • 一碗薄粥给你健康

    食粥本是广东人的嗜好,如今在上海、北京等一些大城市也流行开来。走在街头,大小餐馆前的粥广告随处可见:果汁粥、菜汁粥、鸡汁

    2010-04-06 09:04:18 171
  • WHO推荐最佳食物

    21世纪的许多疾病皆与生活方式和人们的饮食习惯有关。因此,世界卫生组织(WHO)为了促进人类的健康,使人们增强健康意识,

    2010-04-05 12:04:48 149
  • 平复食欲经典菜谱TopTen

    所谓经典菜谱,完全是见仁见智的事情,然而不说又不足以平复食欲,说了难免要遭遇口水,真是痛苦的事情。№1西芹百合入选理由:

    2010-04-05 12:04:04 159
  • 五道食物热让你排铅

    胡萝卜牛奶胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水

    2010-04-05 12:04:58 173
  • 心情不好可以吃出快乐!

    深水鱼研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出

    2010-03-31 09:03:32 156
  • 注意烹调保留最佳营养

    好的食物有了,但忽略了烹调方法,也可能让有很高营养价值的食物变成毫无益处的垃圾食物。有的人喜欢吃炸鸡,虽然鸡肉本身是好食

    2010-03-31 09:03:05 175
  • 降低热量的烹调原则

    一.选择材料的原则1.奶类方面:可选购低脂或脱脂奶以代替全脂奶,但调味奶含糖量高避免选用。2.肉类方面:a.选择脂肪量少

    2010-03-30 12:03:28 157
  • 帮助排泄脂肪的食物

    随着人们生活节奏的加快,冷冻食品以其方便、味美赢得广大消费者的青睐。冷冻食品应在-18℃以下的冷库中冷藏,否则容易变质。

    2010-03-30 12:03:24 163
  • 这些蔬菜好胖人请吃

    许多身体偏胖或担心发胖的朋友,总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制体重,达到减肥的目的,而

    2010-03-30 12:03:18 162
  • 糖尿病人一周食谱

    众所周知,糖尿病的治疗是药物与饮食相结合,药物治疗的剂量是一定的,而饮食控制往往令患者不知所措。在以往的编辑采访中,一直

    2010-03-30 12:03:00 147
  • 粮食、蔬菜和烹饪调味品与健康禁忌50种

    粮食、蔬菜和调味品是人生一日三餐不可缺少之物,人称“民以食为天,食以味为先”。但当人患某病之时,粮食、蔬菜和调味品就不能

    2010-03-29 08:03:27 140
  • 防癌食品大谱

    (一)芦笋芦笋,学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔

    2010-03-29 08:03:35 139
  • 确认的八种抗癌食物

    1.西红柿——西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”,能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。2.绿色蔬菜——包括菠菜、花茎甘

    2010-03-29 08:03:56 155
  • 芦笋鸡块

    原料:鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。烹调步骤:1、鸡连骨斩

    2010-03-29 08:03:49 150
  • 炒胡萝卜酱

    原料:瘦猪肉300克,胡萝卜100克,豆腐干1块,海米10个,黄酱6克,酱油3克,米酒3克,熟猪油50克,玉米粉(湿)6

    2010-03-29 08:03:45 148